Cuisine du grand sud de la France (sud-ouest et Provence).

Un petit coin de Sud-Ouest en Provence : l'atmosphère est pourtant bien locale sur cette place, où les bons appétits trouveront aussi l'esprit gascon avec le foie gras, le magret, le confit aux cèpes et bien sûr le cassoulet du Lauragais, riche et onctueux. Le palet de rocamadour peut remplacer le dessert et on peut rester local pour remplir les verres.